Salon de thé "La petite feuille"

Cette semaine j'ai découvert un salon de thé très intéressent dans le centre de Toulon. Le salon de thé s'appelle "La petite feuille" et se trouve dans une petite rue toute étriquée entre le port et le marché. Ils proposent une trentaine de thés différents, quelques cafés et d'autres boissons non alcolisés. Lorsque nous sommes rentrés, le propriétaire de l'établissement nous a demandé d'enlever nos chaussures et de les poser a l'entrée. On se sent tout de suite à l'aise! un peu comme à la maison. La déco est de type marocain avec des tables basses, des coussins et surtout une position très proche du sol assez décontractante. Avant même d'avoir commandé quoi que se soit le propriétaire nous a offert un thé. Plutot sympa, pour commencer. Ensuite j'ai pris un oolong qu'ils avaient sur leur carte avec un narguilé à la pomme. Le mélange était très intéressent et inédit pour moi. Bref, une très bonne adresse! On s'est senti tellement bien qu'on n'est resté jusqu'a la fermeture. Je pense que j'y retournerais bientot...

Tea and Blog

Les alsaciens aiment le thé et ils l'expriment!
Voici deux blogs Strasbourgeois consacrés a notre liqueur favorite:

Au temps d'un thé
Nikosan

L'alsace: capitale du thé

Au mois de décembre à Noel, j'ai fais un bref passage en Alsace du coté de Strasbourg. J'ai pu remarqué que les alsaciens sont de plus en plus attiré par le thé! Une nouvelle boutique venait d'ouvrir au centre ville et a attira ma curiosité: Le language du thé. Ils proposent de bons thés chinois et divers accessoires pour le gong fu cha. Ce qui m'a le plus étonné, c'est qu'ils vendaient une théière d'un potier renommé à environ 400€. Cela montre bien qu'il y a une demande des Strasbourgois qui deviennent peu à peu des connaisseurs du thé et qui recherchent des objets de plus en plus pointus. A noter: une dégustation gratuite est proposée.
J'ai été content de trouver une cruche à thé et un filtre. En plus elle correspondait exactement à ce que je recherchais!


J'ai également acheté du thé: Un tie kuan yin que je trouve très bon dont je ferais un plus grande description par la suite.